1. Sắc cam rực rỡ nhuộm màu thung lũng
Cứ đến mùa, những vườn hồng tại khu vực ngoại ô Đà Lạt (như hướng đi Trại Mát, Cầu Đất) lại thay lá, chỉ để lại những cành cây khẳng khiu trĩu nặng quả chín mọng màu cam đỏ. Đứng dưới một gốc hồng cổ thụ, ngắm nắng vàng len lỏi qua từng chùm quả là trải nghiệm vô cùng bình yên.
2. Quy trình làm hồng treo gió công nghệ Nhật Bản
Đến thăm các nhà vườn (như Vườn hồng nhà Tom, Lavi's Farm...), bác sẽ được tận mắt chứng kiến khu giàn treo hồng vô cùng ngăn nắp:
- Những quả hồng được gọt vỏ khéo léo, treo lơ lửng trên các sợi dây tạo nên những bức tường màu cam khổng lồ.
- Nhờ gió và nắng tự nhiên của Đà Lạt, quả hồng khô lại, bên ngoài dai nhẹ, bên trong tứa mật ngọt lịm, dẻo thơm.
3. Thưởng trà, ăn hồng và "chill" cùng thiên nhiên
Hầu hết các nhà vườn hiện nay đều tích hợp không gian cà phê dã chiến. Sau khi dạo chơi và chụp ảnh, bác có thể ngồi lại bên một chiếc bàn gỗ nhỏ, gọi một set trà nóng kèm vài đĩa hồng treo gió, ngắm view đồi núi xa xăm để cảm nhận trọn vẹn vị Đà Lạt.
4. Kinh nghiệm chọn ngày
- Mùa hồng chín và hồng treo gió rộ nhất thường kéo dài từ khoảng tháng 9 đến tháng 12 hàng năm. Bác nên đi vào buổi sáng nắng ráo để chụp ảnh trái cây lên màu đẹp nhất.